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J.S. Bach
Aronia-Likör

Unsere Aronia-Spezialität

Unser Geniestreich
von Dunkelrot bis Purpur

Jede Clique hat ihr Genie. Wir auch. Der Aronia Fruchtlikör mit seiner purpurnen bis dunkelroten Farbe ist ein wahrer Auftakt für einen alles andere als klassischen Abend. Als extravaganter Aperitif begeistert er Genießer und Liebhaber des Besonderen. Auch Johann Sebastian Bach wusste seinerzeit zu begeistern. Warum also nicht dem Meister der klassischen Musik mit einem Fruchtlikör ein Denkmal setzen?

Die Aronia-Beere ist bekannt für ihren Wohlgeschmack und wird seit jeher für ihr fruchtig-herbes bis heidelbeerähnliches Aroma geschätzt. Als edler und sinnlicher Likör schmeckt sie gleich nochmal so gut.

Botanicals

Aroniabeere

Die Aronia ist ein nordamerikanisches Rosengewächs. Ihre obstbauliche Nutzung begann jedoch in Russland. Um 1910 veredelte der russische Biologe und Obstzüchter Iwan Mitschurin die Aronia durch eine sorgsame Kreuzung der schwarzen Eberesche mit dem kaukasischen Wildapfel. Die violettschwarzen Aronia-Früchte werden von Mitte August bis Oktober geerntet. Durch Dampfentsaftung entsteht ein intensiver und wohlschmeckender Saft.
 
Schon früh galt die Aronia als magisch-heilsame Frucht. Später wurde ihr hoher Flavonoid-, Vitamin K- und C- Gehalt nachgewiesen, sodass sie fortan in Osteuropa zu den klassischen Heilpflanzen zählte. 

J.S. Bach Aronia-Likör Story

Johann Sebastian Bach wird wohl als derbedeutendste Komponist aller Zeiten verehrt. Sein Genie lebt in der Johannes- und Matthäus-Passion, im Weihnachts-Oratorium und der H-Moll-Messe fort. Bach ist zugleich eine der wohl bekanntesten Leipziger Persönlichkeiten. Von 1723 bis zu seinem Tode stand er als Thomaskantor im Dienste der Stadt und schuf hier seine wichtigsten Meisterwerke.

Der J.S. Bach Aronia-Likör ist ein Meisterwerk seiner Klasse. Unsere Destillateure verbeugen sich mit ihrer Schöpfung vor dem Leben und Schaffen Johann Sebastian Bachs und widmen ihm diese extravagante Aronia-Spezialität, die ihm ganz sicher sehr gemundet hätte.